Les produits de la ferme

Picodons A.O.P Fromage avec Appélation d'Origine Protégé Fromage dit lactique Poids : 60g Caillé Doux : Fromage doux et crémeux Fromage qui vous rappellera votre enfance ! La typicité de ce fromage est son goût doux et crémeux à la fois, c'est une véritable gourmandise. Son procédé de fabrication diffère des autres fromages puisque lors du caillage, nous n'ajoutons pas de petit lait ; de ce fait, il ne s'acidifie pas d'ou son goût tout doux. C'est la méthode Saint Félicien. Poids : 90 g La fourme : Fromage de type lactique égoutté Picotins : Idéal pour l'apéritif Petit fromage à croquer, Idéale pour les enfants ou pour l'apéritif (uniquement sur le marché ou sur commande) Tomes PPNC  Fromage à pâte molle pressée non cuite Vendu à la pièce ou a la coupe Poids : environs 3kg Les tomettes ou grosse tome Fromage à pâte molle pressé non cuite Vendu à la pièce ou a la coupe pour les 4kg Bientôt les camemberts de chèvres