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Les produits de la ferme Caillé Doux : Fromage doux et crémeuxFromage qui vous rappellera votre enfance !
La typicité de ce fromage est son goût doux et crémeux à la fois, c'est une véritable gourmandise.
Son procédé de fabrication diffère des autres fromages puisque lors du caillage, nous n'ajoutons pas de petit lait ; de ce fait, il ne s'acidifie pas d'ou son goût tout doux.
C'est la méthode Saint Félicien.
Poids : 90 g |
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