Notre élevage de chèvres

Nous avons un troupeau d'environ 85 chèvres, d'une vingtaine de chevrettes de renouvellement ainsi que de 5 boucs

La moitié de nos chèvres sont de race Saanen. Les Saanens sont originaires de la vallée de Saane en Suisse. Ce sont de jolies chèvres toutes blanches.


















Nous possédons aussi des alpines.
La chèvre alpine est aussi connue sous le nom de chamoisée, elle est originaire du massif alpin. C'est la race la plus répandue en France.

Les mises bas des cabris se déroulent de février à fin mars.

C'est donc fin août que les boucs rejoignent les chèvres lors de la saison des chaleurs, il y restera jusqu'en novembre.
Il n'y a pas de désaisonnement, c'est donc le cycle naturel.
Les chèvres ont une gestation de 5 mois dont 2 mois de tarissement, c'est-à-dire que de mi décembre à mi février elles ne sont plus de lait.
Donc nous n'avons plus de fromage en janvier/février.

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