Les bufflonnes - buffle d'Asie ou Buffle d'eau- ...🐃 

Arrivée des bufflonnes

Notre troupeau, composĂ© de 8 femelles, un buffle et un bufflon sont arrivĂ©s de Suisse, val de travers de l'Ă©levage Stali, le 23/09/23 aprĂšs une journĂ©e de route ....


découverte du bùtiment

Elles sont installĂ©es dans un bĂątiment spĂ©cialement construit pour elles en 2023.



la traite

La stalle de traite vient d'Italie et installĂ© par l'entreprise Misery situĂ©e Ă  Eclassan est une TPA (traite par l'arriĂšre) avec dĂ©crochage automatique. 

Les bufflonnes sont trĂšs sensible Ă  la traite et peuvent facilement retenir leur lait !

quelques infos

Les bufflonnes sont des amphibie c'est Ă  dire qu'Ă  partir de 24°C elles ont besoins d'eau pour se refroidir .

Se sont des animaux tranquilles amicaux et curieux.

En Asie, elles sont toujours utilisĂ©es pour la traction mais aussi le lait et la viande. 

Le lait est riche en vitamines, oligo et en MG : 8% (2x plus que la vache), il est pauvre en cholestérol : 43% en moins que la vache et donct beaucoup plus digeste.